Обратная связь

Напишите свои пожелания/замечания по содержанию и работе сайта.




Новости

Главные события подмосковья

Госуслуги МО Новости Правительства МО
Назад к списку новостей

Супермаркет «Оливье» не исправил нарушения

Супермаркет «Оливье» не исправил нарушения
20 августа 2015 13:16 Распечатать

РИАМО - 20 авг. Супермаркет «Оливье» не стал устранять выявленные при проверке бактерии кишечной палочки, установлено отсутствие ветеринарно-сопроводительных документов на часть продукции животного происхождения и другие нарушения, проверка продолжается.

18 августа управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена внеплановая проверка супермаркета «Оливье», принадлежащего ЗАО «Смарт Велью Ритейл» (город Москва, Волжский бульвар, квартал 114 «А», корпус 1).

В ходе контрольно-надзорного мероприятия было установлено отсутствие ветеринарно-сопроводительных документов на часть продукции животного происхождения. Такая продукция считается небезопасной. Дезинфекционные мероприятия, а также исследования холодильных камер на наличие плесени, грибов, дрожжей не проводились. Кроме того, при проведении производственного контроля предприятием в феврале 2015 года в смывах взятых из холодильных камер были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Однако предприятием не проведены корректирующие мероприятия по устранению выявленных обнаружений.

От мясной продукции отобраны пробы для проведения исследований на микробиологические и химические (антибиотики) показатели безопасности, а также на соответствие сырьевого состава (ДНК-содержание). Исследования будут проведены в ФГБУ «Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов».