Обратная связь

Напишите свои пожелания/замечания по содержанию и работе сайта.




Новости

Главные события подмосковья

Госуслуги МО Новости Правительства МО
Назад к списку новостей

Пекарня Троице-Сергиевой Лавры испечет около 35 тысяч куличей к Пасхе

Пекарня Троице-Сергиевой Лавры испечет около 35 тысяч куличей к Пасхе
09 апреля 2015 18:20 Распечатать

Около 35 тысяч куличей испекут к Пасхе в пекарне Троице-Сергиевой Лавры, сообщает в четверг Сергиево-Посадское информагентство со ссылкой на руководителя проекта «Пасхальный кулич», сотрудника келарской службы лавры Олега Юрова.

«Около 35 тысяч куличей испечет пекарня Троице-Сергиевой лавры до 12 апреля, рисунки на куличах каждый год разные, в этом году на них изображены верба и купола, эскиз выполнен мастерами Абрамцевского художественно-промышленного училища имени Васнецова и Московской духовной семинарии, благославлен настоятелем лавры владыкой Феогностом. На сегодня большая часть куличей уже приготовлена», – сказал Юров.

По его словам, базовый рецепт кулича прост и стар: в него входят мука и яйца, все остальные ингредиенты, такие как изюм, цукаты, шафран, мускат добавляются по вкусу и желанию потребителя.

По данным агентства, куличи, испеченные в лаврской пекарне освящаются согласно древней церковной традиции в Страстную субботу.

Источник: Сергиево-Посадское информационное агентство