Обратная связь

Напишите свои пожелания/замечания по содержанию и работе сайта.




Новости

Главные события подмосковья

Госуслуги МО Новости Правительства МО
Назад к списку новостей

В Воскресенске производили сомнительные котлеты

В Воскресенске производили сомнительные котлеты
14 мая 2015 20:01 Распечатать

РИАМО - 14 мая. Сотрудники управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям выявили нарушения в сфере ветеринарии на производстве мясных полуфабрикатов в подмосковном Воскресенске.

Управление провело внеплановую выездную и документарную проверку юридического лица, осуществляющего изготовление мясных полуфабрикатов в городе Воскресенск Московской области.

В ходе проверки инспекторами Раменского отдела были выявлены нарушения законодательства РФ в сфере ветеринарии и требований технических регламентов Таможенного союза.

В помещении по выработке полуфабрикатов отсутствовал термометр, тем самым не обеспечены температурные условия для измельчения мяса и субпродуктов, в реализации выявлены мясные полуфабрикаты с отсутствием установленных сроков годности без маркировки.

На производстве не оформлены ветеринарные сопроводительные документы на вывоз биологических отходов и на продукцию с истекшим сроком хранения. Также перед отправкой биологических отходов не осуществляется их осмотр специалистом, на основании которого дается заключение об их уборке, утилизации или уничтожении.

По результатам проверки в отношении юридического лица и должностного лица составлены протоколы. Выданы предписания об устранении выявленных нарушений.