Обратная связь

Напишите свои пожелания/замечания по содержанию и работе сайта.




Новости

Главные события подмосковья

Госуслуги МО Новости Правительства МО
Назад к списку новостей

В Москве попробуют горячее и десерт

В Москве попробуют горячее и десерт
26 мая 2015 13:42 Распечатать

РИАМО - 26 мая. Финал конкурса профессионального мастерства среди поваров «Московские мастера» состоится в музее кулинарного искусства в столице 4 июня.

В музее кулинарного искусства 4 июня в 12:00 состоится финальный этап городского конкурса профессионального мастерства «Московские мастера» по профессии повар. В нём примут участие победители окружных этапов.

Темой конкурса стало застолье эпохи развитого социализма (1964-1987 годы). При выборе победителей будут учитываться раскрытие темы в экспозиции, оригинальность и художественный вкус в оформлении и подаче блюд, вкусовые качества, использование собственных технологий и наличие авторских идей. Участники должны будут представить жюри одно банкетное блюдо на 6-8 персон и праздничный обед, состоящий из холодного блюда, горячего и десерта.

В состав оргкомитета вошли представители департамента торговли и услуг Москвы, профсоюза, префектур административных округов, национальной гильдии шеф-поваров, московской ассоциации кулинаров, музея кулинарного искусства.