Обратная связь

Напишите свои пожелания/замечания по содержанию и работе сайта.




Новости

Главные события подмосковья

Госуслуги МО Новости Правительства МО
Назад к списку новостей

Гигантский торт из Химок попал в Книгу рекордов России

06 сентября 2015 16:06 Распечатать

РИАМО - 6 сен. Гигантский торт длиной 30 метров, приготовленный в подмосковных Химках, стал рекордсменом России как самый длинный торт страны, говорится в сообщении пресс-службы городской администрации.

«На праздновании Дня города Химок в парке имени Льва Толстого жителям и гостям округа администрация преподнесла особый подарок – гигантский торт. Специальная комиссия официально занесла его в книгу рекордов России как самый длинный торт страны», - говорится в сообщении.

Главный судья Книги рекордов России по Центральному федеральному округу Леонид Сенаторов лично измерил параметры лакомства и зафиксировал новый рекорд страны. Химкинский торт обошел своих предшественников по длине и по весу. Его вес 3 тонны, а в длину он более 30 метров, в ширину 1,25 метра и 12 сантиметров в высоту. Кондитерское изделие уникально не только размерами, но и оформлением - торт украсили копиями достопримечательностей Химок, отмечается в материале.

Сладкий подарок выполнили из нежного бисквита со сливочным кремом и малиновой прослойкой. Мастера-кондитеры с фотографической достоверностью изобразили храм святых апостолов Петра и Павла, самолет ЛА-7, легендарный монумент «Ежи», стадион «Арена Химки», сквер имени Марии Рубцовой, здание администрации Химок, мост через канал имени Москвы, парки и скверы округа. Всего на торте разместилось более 4400 разнообразных цветов и фигур. Все они съедобные. Цветы и миниатюры достопримечательностей Химок выполнили из сахарной мастики, а деревья – из имбирного теста, сверху их покрыли шоколадной глазурью и кокосовой стружкой. Все желающие смогли не только полюбоваться произведением кулинарного искусства, но и попробовать его, добавляется в сообщении.

«Торт рассчитан на 14 с половиной тысяч человек. Маломобильные жители, которые не смогли прийти на праздник, получат торт с доставкой на дом. Мы очень рады, что у нас есть мастера, которые способны создать такой шедевр во всех отношениях. К слову, это второй в этом году рекорд России, установленный Химками. Предыдущий был посвящен сдаче нормативов ГТО. И мы тоже вошли в книгу рекордов России», - приводятся в материале слова руководителя администрации Химок Владимира Слепцова.

На изготовление лакомства потребовалось 240 килограммов муки высшего сорта, 656 килограммов сахара, 240 килограммов бисквитной смеси, 535 яиц, 570 килограммов фруктовой начинки, 140 килограммов сгущенного молока, 250 килограммов сахарной мастики, 100 килограммов шоколада и 650 килограммов крема. Все ингредиенты натуральные, при изготовлении торта не использовались консерванты и пищевые добавки. Над проектом торта-рекордсмена трудились около месяца. Создавали кулинарный шедевр несколько кондитерских мастерских: Marinel, кондитерский цех «Александра», бар-ресторан «Территория» и Химкинский техникум межотраслевого взаимодействия, заключается в сообщении.